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Spizza la pizza
Contiene un ricettario ed offre una breve presentazione della storia del piatto e del forno a legna.
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Quaderni della Regione Piemonte: Patata
Dalle scelte varietali alle tecniche di coltivazione Tabelle descrittive delle varietà in prova Prove di confronto vaeritale Risultati produttivi e qualitativi della prova di confronto varietale di Castelnuovo scrivia (AL).
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