Storia del formaggio
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Caseificio cooperativo Pennar
Specializzato nella produzione del formaggio Asiago Profilo la storia e i prodotti Le fasi di lavorazione del formaggio e presentazione di alcune ricette.
www.caseificiopennar.it
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Formaggio.it - Grecia
Il portale del formaggio presenta le schede di tanti formaggi ellenici Schede con foto descrizione e relativo Ente di Controllo.
www.formaggio.it/GRECIA/grecia.htm
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Il provolone del monaco
Presenta la storia e le caratteristiche del formaggio prodotto a Vico Equense email per contatti.
www.ilprovolonedelmonaco.it
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Fiore sardo
Consorzio di tutela del formaggio pecorino Presenta storia e caratteristiche del Dop riferimenti legislativi e consigli per i consumatori.
www.fioresardo.it
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Cà de Ambrös
Presentazione della storia della lavorazione e delle proprietà del formaggio Strachitunt.
www.strachitunt.info
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Aristeo
Il caseificio produce con lavorazione artigianale formaggi di capra Presenta l'azienda i prodotti l'arte casearia e una breve storia del formaggio.
www.aristeosrl.it
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Associazione produttori valli del Bitto
Presenta la storia e le modalità di produzione la zona d'origine del comprensorio alpino delle valli di Albaredo e Gerola Offre inoltre un video e la possibilità di prenotare il formaggio.
www.formaggiobitto.com
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Valle dei cavalieri
Azienda agrituristica presenta la struttura la storia le tariffe ed il formaggio pecorino prodotto.
www.valledeicavalieri.it
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Emsf: Formaggio
Breve scheda sulla vita e l'opera del filosofo italiano.
www.emsf.rai.it/biografie/anagrafico.asp?d=404
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Consorzio tutela Montasio
Presenta gli scopi del Consorzio le caratteristiche del formaggio i soci e alcune ricette.
www.formaggiomontasio.net
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Caseificio Sociale San Carlo
Presentazione dei formaggi biologici schede sulla preparazione del formaggio e del burro casalingo vocabolario poschiavino modulo per ordinazioni online.
www.caseificio.ch
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Tenuta Ronco
Produzione formaggio di capra biologico tutto l'anno caprini ricotta yogurt caciotta fresca e stagionata latte ad uso alimentare La storia l'ambiente gli allevamenti i contatti.
www.roncodelsole.com
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Tanelli Elio
Azienda artigiana specializzata nella trasformazione del formaggio Presenta l'evoluzione dell'azienda le lavorazioni e i contatti.
www.tanelli.it
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Cantarelli
L'azienda è specializzata nella stagionatura al naturale praticata in antiche strutture con muri di pietra edificante alla fine del 1800 del formaggio parmigiano reggiano Presenta informazioni sul prodotto confezioni in vendita e contatti.
www.cantarelli.com
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Caseificio Val d'Orcia
Società cooperativa dal 1964 produce formaggio pecorino prodotti alimentari del latte e il tipico Cacio di Pienza Le lavorazioni l'azienda e i contatti.
www.caseificiovaldorcia.com