Vinificazione del lambrusco
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Consorzio per la tutela del Lambrusco di Modena
Informazioni sul consorzio e sulle cantine aderenti sul vino Lambrusco sulla sua storia e sulla famiglia con ricette e usi in cucina.
www.lambrusco.net
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Vino Lambrusco
Dedicato alla vendita di lambrusco proveniente da diversi produttori fornisce anche consigli e ricette Pagamento con bonifico o carta di credito Spedizione con corriere espresso in tutta l'Unione Europea.
www.vinolambrusco.it
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Cantina sociale cooperativa Vezzola
Azienda volta alla produzione di vino Lambrusco e Reggiano Lambrusco Doc Vendita vini in bottiglia e in damigiana Disponibili anche una sezione di ricette ed un archivio di notizie ed eventi.
www.cantinavezzola.it
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La vinificazione in rosso
La vinificazione effettuata a contatto con le vinacce La metodologia applicativa.
www.agraria.org/industrie/vinificazioneinrosso.htm
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Consorzio per la tutela del Prosecco Doc
Storia del vitigno abbinamenti enogastronomici e tecniche di vinificazione.
www.prosecco.it
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Azienda agricola Cavallotti
Coltiva vigneti tradizionali e ad alta densità per la produzione del proprio vino Descrizioni e schede organolettiche dei vini Montuni Pignoletto e Lambrusco Contatti.
www.cavallottivini.it
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Casa dei Giorgi
Propone online una selezione di etichette di Lambrusco con pagamento in contrassegno .
www.compralambrusco.com
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Chema Italia Servizi
Sviluppa e commercializza strumentazione automatica per le analisi dedicate al controllo dei processi di vinificazione e qualità del prodotto Profilo prodotti ubicazione e contatti.
www.chemaitaliaservizi.it
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Folicello
Azienda produttrice di vino biologico tra cui Lambrusco Doc e altri prodotti ottenuti dalla coltivazione dell'uva.
www.folicello.it
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Cantine Colli di Catone
Profilo aziendale descrizione dei vigneti e del processo di vinificazione ed imbottigliamento Presentazione dei vini e delle loro caratteristiche.
www.collidicatone.it
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Azienda agricola Zucchi
L'azienda nata negli anni '50 produce vino Lambrusco di Sorbara Doc Pignoletto e Malvasia da proprie uve Informazioni sui prodotti e contatti.
www.vinizucchi.it
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Azienda agricola Viviani
Produce vini locali come il Recioto e l'Amarone Fornisce informazioni sui prodotti terreni e vinificazione.
www.cantinaviviani.com
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Azienda agricola Fontanavecchia
Produzione di vino Aglianico Falanghina e Coda di Volpe Rilevante la vinificazione di Aglianico del Taburno orgoglio dell'azienda.
www.fontanavecchia.info